Agriculteur dans l'âme.
Notre terre, nous l’aimons. Cette histoire d’amour et de passion pour la terre débute en 1965 lorsque Jeanne d’Arc et Paul Cousineau s’installent avec leur jeune famille à Saint-Constant, sur la Rive-Sud de Montréal.
L’expertise acquise et la recherche constante d’innovation permettent à l’entreprise de rapidement devenir un chef de file dans la culture maraîchère au Québec. Depuis 1983, six fils reprennent les rennes de l’entreprise et deviennent Les Jardins Paul Cousineau & Fils inc. François, Jean-Marie, Laurent, Martin, Pascal ainsi que Vincent reprennent le flambeau et continuent le travail amorcé par leurs parents.
Leur expertise agricole est reconnue par le gouvernement du Québec puisqu’ils reçoivent, en 1990, la médaille de bronze de l’Ordre du mérite agricole. Suivra par la suite la médaille d’argent en 1995 et finalement la médaille d’or en 2005. Les Jardins Paul Cousineau & Fils inc. est une des rares entreprises à avoir remporté ces trois médailles (la plus haute distinction dans le monde agricole au Québec).